Pada saat ini dunia kuliner di Indonesia memang sedang berkembang pesat. Banyak sekali menu makanan kekinian paling hits yang dapat kalian temukan. Tidak hanya ada di kaki lima saja bahkan, berbagai restoran pun sudah mulai menyediakan bagian dari appertizer atau snack. Dari citra rasanya yang unik, dapat membuat kalian ketagihan untuk menikmatinya lagi.
Hal menarik dalam dunia kuliner adalah kalian dapat menemukan banyaknya menu baru yang bermunculan dengan berbagai macam konsep. Bahkan, ada beberapa dari sajian tersebut yang menjadi viral dalam sosial media, untuk dari segi harga juga banyak sekali yang murah.
Makanan Kekinian 2023
Berikut dibawah ini adalah beberapa makanan kekinian yang harus kalian coba dan nikmati, yaitu sebagai berikut:
- Donat Indomie
Makanan kekinian yang paling hits berasal di Cirebon ini sangat di sukai oleh anak – anak. Dengan memiliki bentuknya yang sangat unik dan lucu. Citra rasanya juga dapat disukai oleh semua orang yang mencobanya. Pada dasarnya, untuk makanan satu ini hanya olahan dari Indomie. Tetapi, indomie ini di bentuk bulat dan bolong tengahnya mirip seperto donat. Dan untuk pelengkap kalian bisa menambahkan potongan daging atau keju mozzarella.
- Sate Taichan
Untuk makanan ini bagi Sebagian besar orang di Indonesia tentu mengetaui jenis makanan ini. pada umumnya sate menggunakan bumbu kacang. Tetapi sate taichan ini memiliki ciri khasnya tersendiri yaitu sate itu sendiri ditambahkan dengan bumbu lain seperti, jeruk nipis hingga garam atau juga mecin. Jadi sate taichan ini tidak menggunakan kecap manis, sehingga warnya lebih pucat dibandingnkan dengan sate bumbu kacang.
- Roti John
Makanan kekinian selanjutnya adalah makanan yang sangat viral di Semarang yang sebenernya berasal dari Singapura pada masa penjajahan Inggris di negara tersebut. bahan yang digunakan adalah roti serta daging dan juga di tambahkan cabai serta telur kemudian di goreng.
- Toast Boba
Minuman boba adalah minuman yang sempat sangat viral. Sehingga banyak sekali brand minuman boba yang bermunculan. Sebab itu, munculkan makanan jenis Toast Boba. Dengan menggunakan tambahan roti dan menggunakan boba sebagai pelengkapnya. Rasanya sudah cukup manis dipadukan dengan margarin dan saus keju ataupun coklat.
- Takoyaki
Berikutnya adalah makanan kekinian Takyokai. Kuliner berasal dari Jepang ini menjadi salah satu hidangan paling disukai oleh seluruh masyarakat di Indonesia bahkan sampai anak – anak. Cara membuatnya juga cukup mudah. kalian hanya perlu menyiapkan meizena, air kaldu, telur, baking powder, kecap asin, susu air tawar, daun bawang, dan juga garam.
- Telur Gulung
Untuk generasi tahun 90 an, tentu saja mengenal makanan telur gulung. Pada beberapa waktu lalu, menu telur gulung kembali menjadi viral. Namun, olahannya sudah dikembangkan menjadi sesuatu yang lebih kekinian. Dimana banyak pedagang menambahkan daging atau ayam kemudian digulung menggunakan telur dan di padukan dengan saus.